A glicose chega ao organismo, através da ingestão dos alimentos, que são digeridos e transformados nesse açúcar, entre outras moléculas, assim ele pode servir como combustível para o nosso organismo, chegando aos órgãos através da corrente sanguínea. O acumulo da glicose no organismo pode causar a diabetes, que pode ser do tipo 1, do tipo 2 ou gestacional
Tipo 1: É conhecido como diabetes insulinodependente, diabetes infanto-juvenil e diabetes imunomediado. Neste tipo de diabetes, as células produtoras de insulina sofrem de destruição autoimune, resultando em uma baixa ou nenhuma produção do hormônio. As pessoas que sofrem com essa diabetes, necessitam de injeções diárias de insulina para manterem a glicose no sangue em valores normais. O diabetes tipo 1 embora ocorra em qualquer idade é mais comum em crianças, adolescentes ou adultos jovens.
Tipo 2: É também chamado de diabetes não imunodependente ou diabetes do adulto e corresponde a 90% dos casos de diabetes. Ocorre geralmente em pessoas obesas com mais de 40 anos de idade, embora atualmente seja possível encontrá-la com maior frequência em jovens, em virtude de maus hábitos alimentares e sedentarismo. Neste tipo de diabetes a produção da insulina é normal, mas as células são resistentes a ação da insulina (resistência insulínica), dificultando a passagem da glicose para a corrente sanguínea. Neste caso pode ocorrer a contínua produção da insulina pelo pâncreas, podendo causar mais problemas.
Diabetes Gestacional: É a presença de glicose elevada no sangue durante a gravidez, geralmente provocada por excesso de peso da mãe e é comum que a glicose no sangue normaliza após o parto. No entanto as mulheres que apresentam ou apresentaram diabetes, possuem maior risco de desenvolverem diabetes tipo 2 tardiamente, o mesmo ocorrendo com os filhos.